À l’origine de l’appellation Givry, il y avait Charles Joblot. Un amoureux de ses terroirs Bourguignons et de viticulture. Il a fait de son domaine une référence puis a transmis passion et rennes à Jean-Marc son fils qui laisse aujourd’hui à Juliette libre expression quant à la réalisation des cuvées au domaine.

Situé à Givry, le domaine est aujourd’hui conduit en agriculture raisonnée, au plus proche de la vigne et de l’environnement. La majeure partie des cuvées est rouge en AOC Givry 1er Cru et Givry, sur d’intenses arômes de petits fruits rouges, des notes travaillées, épicées et boisées…