Domaine SAUMAIZE-MICHELIN

Au coeur du Mâconnais, Christine et Roger Saumaize conduisent tous deux leur vignoble de 9ha à Vergisson et possèdent leurs terroirs sur les pentes de la Roche de Vergisson qui est une mosaïque de formation géologique de renom.  La petite exploitation se compose des appellations Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon-Vergisson, Mâcon-Village blanc que vous trouverez dans notre petite boutique. Du fruit, […]

Domaine Jean Baptiste PONSOT

Petit domaine familial de 8,5 hectares tenu par Jean-Baptiste Ponsot. Le domaine existe depuis 1954 grâce à son grand-père Lucien Ponsot qui à l’époque détenait une exploitation agricole en polyculture. C’est son père Bernard Ponsot qui développa l’activité viticole jusqu’à en faire l’activité unique. Et c’est à 20 ans que Jean-Baptiste Ponsot décida de reprendre […]

Domaine REBOURGEON – MURE

Le premier ancêtre à s’installer fût Jean Bourgogne en 1552 avec un bail de 99 ans sur des vignes de l’Abbaye Sainte Marguerite de Bouilland à Pommard. Le vignoble est réparti sur 3 communes : Pommard, Volnay et Beaune. Après l’élevage, les vins sont descendus en cave pour les conserver et les plus anciennes bouteilles […]

Domaine François RAQUILLET

Viticulteurs de père en fils depuis 11 générations, ce domaine est repris par François Raquillet et son épouse Emmanuelle en 1990. Leur fille les a rejoint depuis 2018. Le domaine est composé de 14 hectares dont 8 hectares en pinot noir ! Celui-ci permet de réaliser de somptueux Mercurey et Mercurey Premier Cru.

Domaine Gabriel et Paul JOUARD

Gabriel le père et Paul le fils se sont unis en 1992 pour créer ce domaine de 11 hectares sur la commune de Chassagne-Montrachet qui donne des vins blancs et rouge dans la finesse tout en gardant la force du terroir.

Domaine JOBLOT

À l’origine de l’appellation Givry, il y avait Charles Joblot. Un amoureux de ses terroirs Bourguignons et de viticulture. Il a fait de son domaine une référence puis a transmis passion et rennes à Jean-Marc son fils qui laisse aujourd’hui à Juliette libre expression quant à la réalisation des cuvées au domaine. Situé à Givry, […]

Domaine JOBARD

Le domaine Jobard est un domaine familial transmis depuis 8 générations et désormais en conversion biologique. Il est tenu par Claudie Jobard qui est oenologue mais également diplômée de l’O.I.V. On se trouve ici à Demigny, commune se situant entre Chalon et Beaune.

Domaine Philippe COLIN

Le vignoble de Philippe COLIN compte quelques 10 hectares de vignes autour du célèbre village Chassagne-Montrachet, un des crus de la Côte de Beaune où Chardonnay, Aligoté et Pinot Noir expriment toute leur complexité…

Domaine CHEVEAU

 Nicolas, Aurélie et Julien CHEVEAU conduisent le vignoble, vinifient et élèvent les vins, en ayant impulsé une nouvelle dynamique. Créé dans les années 1950, le Domaine est une affaire de famille depuis 3 générations… Situé dans le hameau de Pouilly, dans le cœur de l’appellation Pouilly-Fuissé, Bourgogne du Sud, le vignoble s’étend une vingtaine d’ hectares de […]

Fernand et Laurent PILLOT

Dès le XVIIè siècle, la famille PILLOT exploite tonnelerie et vigne sur le territoire de Chassagne-Montrachet en Côte de Beaune. Aujourd’hui c’est Fernand, Laurent PILLOT et son épouse qui exploitent le domaine et produisent des cuvées sur 22 Appellations Contrôlées. Les parcelles de vigne sont concentrées sur Chassagne-Montrachet et Pommard principalement mais aussi sur les […]