Domaine François VILLARD

François est un ancien cuisinier mordu de vin qui a toujours rĂŞvĂ© de produire le sien. En 1989, le voilĂ  parti avec ses premiers hectares sur les coteaux en terrasses plongeant sur le RhĂ´ne, aujourd’hui le domaine est constituĂ© de 26 ha de vignes rĂ©partis entre diffĂ©rentes appellations : Saint Joseph, CĂ´te RĂ´tie, Saint Peray, Condrieu, […]

Domaine Julien PILON

Ce jeune viticulteur de la partie septentrionale de la VallĂ©e du RhĂ´ne est parti de zĂ©ro. Originaire de la commune de Chavanay, Julien Pilon a grandi dans un univers de simples amateurs de vins. Après une formation en Ĺ“nologie et une première jolie expĂ©rience aux cĂ´tĂ©s de Pierre-Jean Villa, il a mis les voiles lors […]

Matthieu BARRET

Ă€ Cornas, Matthieu Barret conduit son domaine en Agriculture Biologique et Biodynamique et rĂ©alise de très belles cuvĂ©es issues de la Syrah sur des sublimes Cornas. Viognier, Marsanne et Roussanne font des merveilles sur les terroirs au Nord de l’Ardèche. Brise Cailloux Blanc, voici la rĂ©fĂ©rence que nous vous proposons…

Domaine SAUMAIZE-MICHELIN

Au coeur du Mâconnais, Christine et Roger Saumaize conduisent tous deux leur vignoble de 9ha Ă  Vergisson et possèdent leurs terroirs sur les pentes de la Roche de Vergisson qui est une mosaĂŻque de formation gĂ©ologique de renom.  La petite exploitation se compose des appellations Pouilly-FuissĂ©, Saint-VĂ©ran, Mâcon-Vergisson, Mâcon-Village blanc que vous trouverez dans notre petite boutique. Du fruit, […]

Yves LECCIA

Amoureux de ses terres, Yves Leccia reprend le domaine familial dans les annĂ©es 1980 et conduit aujourd’hui le vignoble aux cĂ´tĂ©s de son Ă©pouse, Sandrine. Grand nom de l’appellation Patrimonio, ils ont su se faire une place au sommet et produire de magnifiques cuvĂ©es gĂ©nĂ©reuses qui reflètent leur simplicitĂ© et leur savoir faire… Ă€ dĂ©couvrir […]

Clos Canarelli

Biancu gentile en blanc ; Carcaghjolu neru et Minustellu en rouge, ça vous parle ? Yves Canarelli a fait le choix de planter de vieux cĂ©pages dans le Sud de la Corse Ă  Figari. PassionnĂ© d’oenologie et d’ampĂ©lographie, il s’est imposĂ© sur l’Ă®le comme l’un des grands vignerons et vinifie mĂŞme certaines de ses cuvĂ©es […]

Domaine Jean Baptiste PONSOT

Petit domaine familial de 8,5 hectares tenu par Jean-Baptiste Ponsot. Le domaine existe depuis 1954 grâce Ă  son grand-père Lucien Ponsot qui Ă  l’Ă©poque dĂ©tenait une exploitation agricole en polyculture. C’est son père Bernard Ponsot qui dĂ©veloppa l’activitĂ© viticole jusqu’Ă  en faire l’activitĂ© unique. Et c’est Ă  20 ans que Jean-Baptiste Ponsot dĂ©cida de reprendre […]

Domaine REBOURGEON – MURE

Le premier ancĂŞtre Ă  s’installer fĂ»t Jean Bourgogne en 1552 avec un bail de 99 ans sur des vignes de l’Abbaye Sainte Marguerite de Bouilland Ă  Pommard. Le vignoble est rĂ©parti sur 3 communes : Pommard, Volnay et Beaune. Après l’Ă©levage, les vins sont descendus en cave pour les conserver et les plus anciennes bouteilles […]

Domaine François RAQUILLET

Viticulteurs de père en fils depuis 11 générations, ce domaine est repris par François Raquillet et son épouse Emmanuelle en 1990. Leur fille les a rejoint depuis 2018. Le domaine est composé de 14 hectares dont 8 hectares en pinot noir ! Celui-ci permet de réaliser de somptueux Mercurey et Mercurey Premier Cru.

Domaine Gabriel et Paul JOUARD

Gabriel le père et Paul le fils se sont unis en 1992 pour créer ce domaine de 11 hectares sur la commune de Chassagne-Montrachet qui donne des vins blancs et rouge dans la finesse tout en gardant la force du terroir.

Domaine JOBLOT

Ă€ l’origine de l’appellation Givry, il y avait Charles Joblot. Un amoureux de ses terroirs Bourguignons et de viticulture. Il a fait de son domaine une rĂ©fĂ©rence puis a transmis passion et rennes Ă  Jean-Marc son fils qui laisse aujourd’hui Ă  Juliette libre expression quant Ă  la rĂ©alisation des cuvĂ©es au domaine. SituĂ© Ă  Givry, […]

Domaine JOBARD

Le domaine Jobard est un domaine familial transmis depuis 8 gĂ©nĂ©rations et dĂ©sormais en conversion biologique. Il est tenu par Claudie Jobard qui est oenologue mais Ă©galement diplĂ´mĂ©e de l’O.I.V. On se trouve ici Ă  Demigny, commune se situant entre Chalon et Beaune.

Château JUVENAL

SĂ©bastien ALBAN, vigneron Ă  Saint Hippolyte le Graveyron s’occupe de la partie vinicole du Château Juvenal. Celui-ci comprend Ă©galement gĂ®tes de charmes et lieu d’olĂ©iculture dont la rĂ©alisation d’une huile d’olive selon une mĂ©thode ancestrale. Le vignoble est en Agriculture Biologique depuis 2009 et est composĂ© de 60 hectares.

Domaine MARQUILIANI

Anne AMALRIC, vigneronne Ă  AGHIONE dans le Nord de l’Ă®le de BeautĂ© mais produit Ă©galement des amandes et des olives dont une huile d’olive AOP oliu di corsica. Le domaine est composĂ© de 6 hectares et utilise 3 cĂ©pages : le Sciaccarellu, Vermentinu et Syrah. Ce domaine est un ancien domaine gĂ©nois qui Ă©tait dĂ©jĂ  […]