Vigneron à Choussy, Lionel Gosseaume débuta à 37 ans après avoir fait la « vigne buissonnière » comme il nous l’explique. Depuis 2007, il a donc décider de suivre les traces familiales.
Le domaine de 15 hectares est situé dans l’aire d’appellation de Touraine dans le département du Loir-et-Cher. Le climat est partagé entre des influences océaniques et continentales qui réunissent des conditions idéales pour la production du cépage le Sauvignon blanc que le domaine produit en majeure partie. Il produit également du Gamay et depuis 2013, le domaine produit du Côte et du Cabernet sur l’équivalence d’un hectare.
Notre grand Coup de Coeur : « Les Sauterelles » un petit plaisir pour les apéros et repas entre amis.