Domaine GAUBY

Domaine précurseur avec une certification biologique en 1996 et biodynamie en 2001. Gérard Gauby reprit le domaine en 1980 rejoint de son fils, Lionel, depuis 2008. Leur domaine se situe à 20 km au Nord-Ouest de Perpignan. Pour eux, préserver l’équilibre naturel est essentiel et pour ça ils réalisent de l’aérobiologie, de la polyculture, de […]